A origem do Vinho Trinca Bolotas

Nascido como uma homenagem ao Alentejo, e por isso adotou o nome do tradicional porco alentejano – espécie autóctone portuguesa e o único sobrevivente dos suínos de pastoreio na Europa –, o Trinca Bolotas cresceu e afirma-se agora como uma marca de atitude urbana, mas comprometida com a sua origem de uma forma absolutamente carismática.
A história do vinho alentejano Trinca Bolotas da Herdade do Peso faz-se de branco e tinto, numa marca de grande sucesso junto dos consumidores portugueses como é possível confirmar pela presença na lista das marcas mais vendidas em Portugal.
Trinca Bolotas Tinto
Herdade do Peso
Álcool: 14%
Região: DOC Alentejo
Produtor: Herdade do Peso
Enólogo: Luis Cabral de Almeida
Castas: 44% Touriga Nacional, 40% Alicante Bouschet, 16% Aragonez
Nota de Prova: cor rubi intensa. Aroma a fruta viva vermelha com um lado floral dado pela Touriga Nacional. Em boca é muito equilibrado, com taninos muito suaves e acidez refrescante que lhe dá prolongamento em boca e o torna muito
gastronómico
Harmonização: devido aos seus taninos suaves e enorme equilibrio, acompanha bem pratos leves, como aves e pastas,
passando para os enchidos, presuntos e pratos de carne da gastronomia mais elaborada. Deve ser servido entre os 16ºC e 18ºC.
Trinca Bolotas Branco
Herdade do Peso
Álcool: 13%
Região: DOC Alentejano
Produtor: Herdade do Peso
Enólogo: Luis Cabral de Almeida
Castas: 60% Antão Vaz, 40% Arinto
O Trinca Bolotas Branco é o mais recente membro da alentejana Herdade do Peso, na Vidigueira.
Nota de Prova: neste blend, Antão Vaz garante as notas florais e frutadas, a gordura e volume de boca enquanto o Arinto assegura frescura, estrutura e acidez para um final longo e persistente.
Harmonização: vinho muito versátil. Acompanha bem aperitivos, peixe, marisco e carnes brancas. Pronto a consumir no primeiro ou segundo ano. Servir a 11ºC.
Conjuntos Trinca Bolotas com preço económico
Conjuntos de 3, 6, 9 ou 12 garrafas de Trinca Bolotas com preços mais baratos por garrafa e entrega gratuita.
Casa Ferreirinha
Casa Ferreirinha
Pack Papa Figos Trinca Bolotas Quinta dos Carvalhais (3 garrafas)
Herdade do Peso
Garrafas Grandes de Trinca Bolotas
Garrafas de grande formato de Trinca Bolotas, desde 1,5 Litros (também conhecida por “Magnum”). Ideais para jantares de grupo, festas e presentes especiais.