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Warre’s LBV 2007 Fortificado

Cor quase impenetrável, começando a “desbotar” apenas na borda. Bouquet floral a lavanda fresca e violetas. Multicamadas no palato com alcaçuz e cassis revestindo os suculentos aromas de cerejas e amoras. Taninos de xisto e uma acidez fresca dão ao vinho estrutura, equilibro e elegância.

Graham’s LBV 2014 Fortificado

O Graham’s LBV 2014 tem uma cor vermelha intensa e profunda. No nariz, apresenta característicos aromas florais de violeta e esteva, que refletem a importância da casta Touriga Nacional na composição do vinho. Na boca, sabores compactos de fruta preta madura são combinados com notas frescas e de sabor especiado conferidas pela Sousão. O final é tipicamente Graham’s, com a assinatura da marca: o equilíbrio característico entre complexidade e elegância. Este vinho foi envelhecido em madeira nas caves 1890 da Graham’s durante cinco anos, sendo depois engarrafado, estando pronto a beber. Os Late Bottled Vintages, como o seu nome em inglês o indica, são engarrafados mais tarde do que os vinhos do Porto Vintage clássicos (que são engarrafados passados dois anos). O Graham’s LBV 2014 pode ser apreciado nas mais diversas ocasiões e combina maravilhosamente com sobremesas de chocolate preto, assim como com queijos semicurados ou curados, tipo Cheddar ou Manchego.

Cockburn’s LBV 2014 Fortificado

Este Vinho do Porto Late Bottled Vintage provém das mesmas vinhas que produzem os famosos Vinhos do Porto da Cockburn’s, nomeadamente da Quinta do Canais e da Quinta do Vale Coelho, propriedades da empresa, ambas localizadas na remota sub-região do Douro Superior. Centro carmesim profundo, com um rebordo vermelho granada intenso. A contribuição considerável da Touriga Nacional neste LBV é espelhada nos aromas florais típicos desta casta. Frutas vermelhas, variando dos morangos e framboesas à cereja vermelha, são evidentes no palato, característica típica dos vinhos provenientes da Quinta dos Canais. A Touriga Franca e Sousão, da Quinta dos Canais e Vale Coelho, reforçam a sua estrutura e sustentam o equilíbrio deste excelente LBV.

Sandeman LBV 2015 Fortificado

Os vinhos de alta qualidade da vindima de 2015 foram cuidadosamente selecionados e combinados para criar o Sandeman Porto Late Bottled Vintage 2015. Envelhecido durante cerca de quatro anos, este vinho foi engarrafado sem filtração, mantendo o estilo de um vinho de um só ano. Cor rubi profunda. Aroma muito intenso e complexo, com notas de frutos vermelhos, frutos pretos, sous bois, urze, especiarias e ligeiramente pedregoso. Na boca tem um bom volume, taninos firmes e poderosos, acidez integrada, notas de frutos vermelhos, frutos pretos e um final muito harmonioso e equilibrado.

Dow’s LBV 2012 Fortificado

Centro muito profundo, quase opaco, com uma borda de cor granada intensa. Excelente exuberância aromática, mostrando notas de groselha preta, cássis e alcaçuz. Encorpado, mas redondo na boca, com sabores de fruta silvestre escura e madura. Fruta impressionantemente focada, com uma vibrante qualidade mineral que confere ao vinho extraordinária frescura. O final seco, marca distintiva da Dow’s, reflete-se nos taninos apimentados. Este Porto está pronto a beber, não beneficiando com o envelhecimento em garrafa. Uma vez aberto, mantém-se em boas condições durante um mês. Um excelente vinho de sobremesa, para desfrutar sozinho ou com sobremesas de chocolate ou queijos curados/semicurados (Cheddar, Manchego e outros).

Dow’s LBV 1/2 2012 Fortificado

Centro muito profundo, quase opaco, com uma borda de cor granada intensa. Excelente exuberância aromática, mostrando notas de groselha preta, cássis e alcaçuz. Encorpado, mas redondo na boca, com sabores de fruta silvestre escura e madura. Fruta impressionantemente focada, com uma vibrante qualidade mineral que confere ao vinho extraordinária frescura. O final seco, marca distintiva da Dow’s, reflete-se nos taninos apimentados. Este Porto está pronto a beber, não beneficiando com o envelhecimento em garrafa. Uma vez aberto, mantém-se em boas condições durante um mês. Um excelente vinho de sobremesa, para desfrutar sozinho ou com sobremesas de chocolate ou queijos curados/semicurados (Cheddar, Manchego e outros). Em meia garrafa.

Real Companhia Velha Quinta das Carvalhas LBV 2015 Fortificado

O Late Bottled Vintage da Quinta das Carvalhas apresenta um estilo derivado dos Vintages, através de um Porto de excelente qualidade, produzidos em bons anos e oriundos de uma só colheita indicada no rótulo. O LBV apresenta um bouquet muito equilibrado com notas de cereja preta e nuances de esteva complexadas com chocolate preto e leves toques de madeira. Muito encorpoado e frutado a mostrar densidade e firmeza com um final muito longo e persistente.

Churchill’s Porto Late Bottled Vintage 2005 Fortificado

Este LBV é obtido das mesmas Quinta’s que produzem os Vintage’s da Churchlls, relevando assim um real pedigree de Vintage. Fruta bem madura e aqui bem conseguida num ano de sol e chuva equilibrados, que resultaram numa vindima mais austera e menos extraída. Resultado da fermentação levado ao limite para assim se adicionar a aguardente vínica menor possível, elevando o papel da fruta rica e acidez natural. Soberbo!