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Los Boldos Tradition Reserve Merlot 2015 Tinto

Os vinhos desta gama são envelhecidos em barricas de carvalho francês durante 6 meses. São jovens, frutados, com cores intensas e taninos suaves. Refletem fielmente as variedades mais emblemáticas que crescem em Cachapoal, nos Andes, e são perfeitos para serem desfrutados em ocasiões informais e descontraídas. Apresenta uma cor amarela pálida, com tons esverdeados e aromas cítricos frescos com flor de laranjeira. O paladar é frutado e fresco, com uma acidez vibrante e um final de boca agradável

Infinitude Merlot Tinto

Notas de prova: um vinho elegante e delicado, com notas de tomate seco, caruma e cassis. Na boca apresenta-se seco, vivo e com ligeira tosta. Muito herbal e balsâmico. Salino, pleno de complexidade e frescura. Potencial de guarda: 10 anos ou mais… Sugestões de consumo: Acompanha especialmente bem assados com notas mais especiadas (borrego e pato assado), charcutaria e queijos curados. Servir a 16ºC

Quinta de Pancas Special Selection Merlot 2016 Tinto

Parcelas de Merlot com mais de 25 anos. As uvas foram vinificadas com uma curta maceração a frio. Fermentaram a uma temperatura controlada de 26ºC, durante 8 dias, com um regime diário de “deléstage” e remontagens manuais. A fermentação malolática ocorreu em cubas de inox. O vinho estagiou em barricas (50% novas) durante 12 meses ao qual se seguiu um prolongado estágio em garrafa. Cor vermelho vivo e intenso, o seu aroma é envolvente e característico com destaque para o cassis e frutos do bosque. Na boca apresenta se estruturado e equilibrado confirmando as notas de frutos do bosque e vegetal complexo elegante e com taninos presentes a prometer bom potencial de garrafa.