Vicentino Syrah 2017 Tinto

11.75 

Feito a partir de vinhas com 13 anos, plantadas em solo xisto-argiloso de baixo potencial produtivo. As uvas foram vindimadas manualmente e seleccionadas na adega. Fermentação em lagares de inox durante 8 dias. Estagiou 10 meses em barricas usadas de carvalho francês. A proximidade do oceano revela um lado singular da casta Syrah. Notas introdutórias de cássis e grafite combinadas com algum vegetal, estendem-se numa prova longa de final salino.

Vicentino


Vicentino

Nascido na Noruega, Ole Martin Siem sempre esteve ligado à produção e comércio de produtos hortícolas, o que o levou a viajar um pouco por todo o mundo. Quando, em 1986, veio a Portugal, reconheceu no Brejão, perto da Zambujeira do Mar, as condições de solo e clima ideais que procurava para desenvolver os seus projectos de produção agrícola. Mais tarde, fascinado por vinhos elegantes e frescos e já apaixonado pelas deslumbrantes paisagens da Costa Vicentina, decidiu plantar as suas primeiras vinhas, em 2007, nesta região sem qualquer peso no panorama vitivinícola Português, rompendo com a ideia que não seria possível produzir vinhos de qualidade neste local.  Ver mais



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