Ribafreixo Pato Frio Antão Vaz 2018 Branco

6.99 

Parcelas de Antão Vaz, com fermentação em depósito de inox por 30 dias, seguida de batonnage por 2 a 3 meses. 3 meses de estágio em garrafa. Aroma intenso denotando frutas tropicais com um acento mineral e perceções cítricas. Macio, com uma frescura bem marcada, que liberta toda a componente frutada do vinho e lhe confere persistência. O vinho perfeito para carnes brancas, peixes suculentos, frutos do mar de confeção requintada assim como comida asiática.

Ribafreixo


Ribafreixo

A vontade molda o território. Ao ponto de o reinventar.

Sabendo isso, a Ribafreixo Wines, tem vindo a desenhar, desde Setembro de 2007, a Herdade do Moinho Branco, às portas da vila da Vidigueira. Os seus 114 ha hectares resultam da soma de um conjunto de parcelas de terrenos agrícolas abandonados, consequência do contínuo despovoamento da região e da redução da rentabilidade agrícola. A designação Moinho Branco conserva o nome pelo qual era conhecido junto da população o edifício onde – aproveitando a existência de uma ribeira -, noutros tempos, ela se deslocava para fazer a moagem dos cereais por si produzidos.O moinho ainda lá está.  Ver mais



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