Quinta da Falorca Extra Reserva Rose 2015 Espumante

18.90 

Um espumante monocasta, de cor rosa leve, de bolha muito fina e elegante. Na boca é fresco com acidez vivificante, deixando um sabor requintado e prolongado. As uvas foram apanhadas manualmente para caixas de 18 kg com extremo cuidado, após 24h em descanso na adega para arrefecimento natural das uvas, foram prensadas suavemente, fermentando a baixa temperatura durante 30 dias, tendo posteriormente o vinho estagiado sobre as leveduras durante 24 meses, altura em que foi feito o “dégorgement”, adição de licor de expedição. Casta: Touriga Nacional.

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Quinta da Falorca


Quinta da Falorca

A família Costa Barros de Figueiredo fundou há mais de 5 gerações várias quintas em Silgueiros, Viseu. Atualmente, a Quinta da Falorca e a Quinta Vale das Escadinhas dedicam-se essencialmente à produção de vinhos DOC através de princípios de agricultura sustentável. Com 13 hectares de vinha, produz 85% de castas tintas (Touriga Nacional, Tinta Roriz, Afrocheiro Preto, Tinta Pinheira e Jaen) e 15% de castas brancas (Encruzado e Malvasia). Nas últimas décadas, estes vinhos têm vindo a receber as maiores pontuações da crítica nacional e internacional.  Ver mais



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