Quinta Da Biaia Síria Reserva 2016 Branco

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As uvas da Casta Síria foram colhidas à mão e suavemente prensadas. Fermen­tou em barricas novas de carvalho francês durante um mês e onde estagiou 8 meses com battonage semanal.

Quinta da Biaia


Quinta da Biaia

A Quinta da Biaia é um projecto vitivinícola familiar que produz vinhos de alta qualidade e cheios de ambição na sub-região de Castelo Rodrigo, Beira Interior. Com cerca de dez hectares de vinha é um projecto que tem como foco o respeito pelo ambiente e pela sociedade em geral, por isso, da uva à garrafa toda a produção é biológica, num projecto liderado na adega pelo enólogo Luís Leocádio.  Ver mais



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