Dow’s Colheita 1996 Fortificado

76.50 

O Dow’s Colheita 1996 foi produzido 100 anos depois da aquisição pela Dow’s da Quinta do Bomfim, quinta com vinhas de letra A, hoje lar da Dow’s no vale do Douro. Apresenta centro vermelho-acastanhado intenso, com auréola âmbar-laranja. Delicados aromas de baunilha e flor de laranjeira combinam-se para dar lugar a notas cítricas frescas. Na boca, o vinho mostra a complexidade de mais de duas décadas em madeira de carvalho avinhada, com uma gama de sabores que inclui tangerinas frescas, nozes e notas suaves de café e bolo inglês com especiarias. Retrogosto persistente que revela notas de folhas de tabaco e um final seco, marca distintiva da Dow’s. É uma combinação perfeita para pastelaria doce, tal como uma tarte de maçã com canela. Servir ligeiramente refrescado.

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Dow's


Dow

A busca da perfeição

Durante mais de dois séculos, o nome da Dow’s tem estado intimamente ligado aos melhores vinhos do Porto provenientes de vinhas localizadas no Alto Douro. Desde1912, ano em que Andrew James Symington tornou-se sócio da Dow’s, cinco gerações da família Symington têm vivido e trabalhado na Quinta do Bomfim e na Quinta da Senhora da Ribeira, onde têm produzido um grande número de vinhos memoráveis, de entre os quais o Porto Vintage de 2007 da Dow's que reuniu uma pontuação perfeita de 100 pontos no Wine Spectator e o Porto Vintage da Dow's de 2011 - o Wine of the Year, classificado como número 1 na lista dos 100 Melhores Vinhos de 2014.  Ver mais



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