Quinta do Brejinho da Costa


De Portugal, à beira-mar plantado, surge uma fronteira imensa, plataforma de maravilha e descoberta. Eis o velho atlântico contínuo misterioso e influenciador do que tem ao seu redor, a Quinta do Brejinho pode afirmar-se como criadora de vinhos atlânticos.

O nosso lema… “O sol é quem alimenta a vinha” A importância que damos à necessidade de interpretar solos, climas e castas tem-nos conduzido pelo caminho orgânico, ouvindo a natureza para encontrar o equilíbrio entre biodiversidade e intervenção o menos invasiva possível. São 125 ha de uma beleza singular entre floresta e vinha (40ha) valorizamos a flora espontânea, como resultado, a fauna nativos fazem do Brejinho a sua casa.

O nosso Enólogo acredita… Como empresa familiar, naturalmente pensamos a longo prazo. Sabemos que a nossa capacidade de continuar a produzir vinho durante muitos anos depende de um clima estável e de um ecossistema saudável. Enologia é um modo de vida em torno do contacto com a natureza e um verdadeiro amor pelo trabalho. A filosofia de intervenção mínima estende-se à adega, uma enologia simples, mais sustentável de forma a obter vinhos mais saudáveis e perfeitos, sendo respeitadores do nosso ambiente. “O vinho é feito na vinha”…

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Vinhos Quinta do Brejinho da Costa


Brejinho da Costa Selection 2015 Tinto

Castas: Alicante Bouchet, Syrah e Touriga Nacional.O reflexo do sol no mar, o cheiro da areia molhada e a brisa marítima, serviram de inspiração para a criação deste vinho. Bela tonalidade violeta enérgica extraordinariamente penetrante e apelativa. No nariz oferece uma saborosa combinação de aromas a morango, cereja e uma ligeira nuance a baunilha. No palato o vinho surge de forma muito macia e atraente, revelando aromas a fruta vermelha.

8.90 


Brejinho da Costa Selection 2018 Branco

Castas: Arinto, Alvarinho e Sauvignon Blanc. O reflexo do sol no mar, o cheiro da areia molhada e a brisa marítima, serviram de inspiração para a criação deste vinho. Cor amarelo cítrico com uma bela tonalidade esverdeada. No nariz oferece uma saborosa combinação de aromas florais, citrinos e a madeira. No palato o vinho surge de forma muito macia e atraente, revelando aromas frescos balanceados com uma refrescante e equilibrada acidez e aromas de mar…

8.90 


Brejinho da Costa Exclusive Cabernet Sauvignon 2015 Tinto

Castas : Cabernet Sauvignon. Estes vinhos são a expressão de castas de características singulares, bem-adaptadas ao local de origem. Bela tonalidade violeta. No nariz oferece uma saborosa combinação de aromas a morango, cereja e uma ligeira nuance a baunilha. No palato o vinho surge de forma muito macia e atraente, revelando aromas a fruta vermelha balanceados com uma refrescante e equilibrada acidez e combinada com uma elegante doçura melosa.

12.50 


Brejinho da Costa Exclusive Alvarinho 2018 Branco

Castas: Alvarinho. Estes vinhos são a expressão de castas de características singulares, bem-adaptadas ao local de origem. Cor amarelo cítrico com uma bela tonalidade. No nariz oferece uma saborosa combinação de aromas florais, citrinos da casta. No palato o vinho surge de forma muito macia e atraente, revelando aromas frescos balanceados com uma refrescante e equilibrada acidez combinada com uma elegante salinidade fina.

12.50 


Brejinho da Costa Reserva 2014 Tinto

Castas: Alicante Bouchet, Baga, Cabernet Sauvignon e Touriga Franca. Este vinho é, assim, uma tradução da região onde nasce e do nosso património histórico e cultural. Pinta-se de um rubi intenso e expressivo. É nos aromas vegetais, balsâmicos e de fruta vermelha madura, que reaviva e alegra a nossa memória olfactiva. Entra poderoso e profundo, terminando com uma elegância que só um tinto nascido à beira mar, nos faz sentir tão sublime sensação.

15.50 


Brejinho da Costa Reserva 2016 Branco

Castas: Arinto, Alvarinho e Encruzado. Este vinho é, assim, uma tradução da região onde nasce e do nosso património histórico e cultural. Pinta-se de um amarelo palha. É nos aromas vegetais, florais e de fruta citrina madura, que reaviva e alegra a nossa memória olfactiva. Entra fresco e profundo, terminando com uma elegância que só um branco nascido à beira mar, nos faz sentir tão sublime sensação.

15.50 


Brejinho da Costa Orgânico 2014 Tinto

Castas: mistura de várias castas. São vinhos que traduzem as características da vinha e castas criteriosamente seleccionadas, vinificadas em ânforas antigas de barro, uma técnica ancestral trazida para o Portugal pelos romanos. Esta vinha de carácter especial tende a oferecer vinhos delicados e minerais de grande complexidade. O resultado final é um vinho impressionante com grande intensidade, frescura e mineralidade. De aspecto límpido, apresenta uma linda cor granada, aroma intenso, fresco cheio de personalidade, nuance de madeira exótica, complexo . Na boca a entrada fresco, mineral, terroso, exótico.

40.00 


Brejinho da Costa Orgânico 2018 Branco

Castas: Mistura de Castas Brancas. São vinhos que traduzem as características da vinha e castas criteriosamente seleccionadas, vinificadas em ânforas antigas de barro, uma técnica ancestral trazida para o Portugal pelos romanos. Esta vinha de carácter especial tende a oferecer vinhos delicados e minerais de grande complexidade. O resultado final é um vinho impressionante com grande intensidade, frescura e mineralidade. De aspecto cristalino, apresenta uma linda cor dourada, aroma intenso, fresco cheio de personalidade, frutado, nuance de madeira exótica, complexo. Na boca a entrada é verde, fresca e mineral, terroso, exótico...

40.00 


Quinta do Brejinho da Costa Comendador Costa 2015 Tinto

Castas: Baga. É o vinho de referência da Quinta. Reflecte o temperamento singular da casa. Pinta-se de uma linda cor granada. É nos aromas vegetais, balsâmicos e de fruta vermelha madura, que reaviva e alegra a nossa memória olfactiva. Na boca é elegante e profundo, terminando frutado, sublime sensação que só um tinto nascido à beira do mar nos faz vivenciar.

70.00 


Quinta do Brejinho da Costa Comendador Costa 2017 Branco

Castas: Encruzado. É o vinho de referência da Quinta. Reflecte o temperamento singular da casa.Pinta-se de uma linda cor palha dourada. É nos aromas vegetais, balsâmicos e empireumáticos, que reaviva e alegra a nossa memória olfactiva. Na boca é elegante, fresco e profundo, terminando frutado, sublime sensação que só um branco nascido à beira do mar nos faz vivenciar.

50.00 


Brejinho da Costa Moscatel Roxo 2012 Fortificado

Com uma coloração topázio intenso, com reflexos esverdeados. Aromaticamente é extraordinário a complexidade e potência dos aromas devido à sua evolução, denotando frutos secos, rosas, alecrim e mel. Na boca é um moscatel untuoso e ao mesmo tempo fresco, longo e de enorme qualidade.

33.90 


Brejinho da Costa Aguardente Bagaceira Nova Aguardente

Esta aguardente jovem, produzida a partir dos melhores bagaços de Moscatel e destilada na nossa destilaria de cobre com fornalha a lenha do século XIX, após prensa manual usada para os nossos vinhos Moscatel, prima pelo aroma fino, textura sedosa e corpo elegante, persistente e muitíssimo suave.

23.00 


Brejinho da Costa Aguardente Bagaceira Velha Aguardente

Fruto dos melhores bagaços, após a prensagem, esta aguardente complexa de corpo aveludado, permanece vários anos em pequenos cascos de carvalho (previamente utilizados para envelhecer os vinhos fortificados) para ganhar maior textura e suavidade.

35.00 


Brejinho da Costa Aguardente Vinica Velha Aguardente

A sua origem em vinhos aromáticos e frescos de baixo grau alcoólico provenientes da nossa vinha, confere-lhe a suavidade, o aveludado e a complexidade de aromas tão apreciados. As lentas e cuidadas destilações em alambique Charentais e os anos de estágio na penumbra da adega em barricas seleccionadas, conferem a este néctar a sua magnífica cor âmbar e a riqueza do bouquet, sendo considerada uma das melhores aguardentes de Portugal.

47.50 


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