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Três Perguntas a Rui Virgínia
Rui Virgínia, mentor do projeto Quinta do Barranco Longo
Quem é o Rui Virgínia ?
Pai dedicado a dois filhos extraordinários, casado, empresário agrícola e mentor do projeto Quinta do Barranco Longo.
Licenciado em Gestão de Empresas pela Universidade de Évora.
Um vinho e o prato que melhor o acompanha?
Remexido Branco nº3 com cataplana de polvo e batata doce.
Dicas para melhorar a experiência com o vinho?
Não vou dar uma dica!
Vou proporcionar uma grande experiência com o vinho, que pra mim, é aquela em que estamos a apreciar, a gostar muito, sem termos visto o rótulo e sem sabermos quem é o produtor ou a sua região de origem.
Um vinho Quinta do Barranco Longo para:
Guardar e beber daqui a 10 anos:
Da cave para beber agora:
Remexido Tinto nº1 (Colheita 2008)
Para um momento especial:
Chrysoperla Tinto, Limited Edition