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Três Perguntas a Júlio Bastos
Proprietário do Dona Maria – Vinhos
Quem é o Júlio Bastos?
É um produtor apaixonado que procura marcar a diferença produzindo vinhos com a sua própria personalidade e carácter, preterindo a quantidade pela qualidade!
Um vinho e o prato que melhor o acompanha?
Um Dona Maria Grande Reserva Tinto 2012 a acompanhar uma boa carne maturada de boi velho na brasa.
Dicas para melhorar a experiência com o vinho?
Além de bons copos e a temperatura certa, provar o vinho antes pois há vinhos que se forem decantados podem, eventualmente, perder qualidade.
Um vinho Dona Maria para:
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Uma garrafa magnum do Dona Maria Reserva 2005
Guardar e beber daqui a 10 anos:
Júlio B. Bastos Alicante Bouschet 2004
Levar para uma ilha deserta:
Júlio B. Bastos Alicante Bouschet 2007
Para o final do dia:
Dona Maria Petit Verdot 2013
Da cave para beber agora:
Monte Quinta do Carmo Garrafeira 1986
Para um momento especial:
Uma magnum de Quinta do Carmo Garrafeira 1987