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Tag Archives: Três Perguntas a

Três perguntas a Filipa Lobo da Silveira

Filipa Lobo da Silveira , produdora dos vinhos Solar dos Lobos Quem é a Filipa Lobo Silveira ? A Filipa Lobo da Silveira é uma mulher de 35 anos feliz! A família em primeiro lugar como lema e um bebé lindo de 16 meses que se chama Sebastião! Alentejana de gema que estudou Gestão de [...]

Três Perguntas a João Portugal Ramos

João Portugal Ramos, produtor dos vinhos João Portugal Ramos  Quem é o João Portugal Ramos ? Um eterno apaixonado por vinhos e um lutador pelo justo reconhecimento dos vinhos portugueses Um vinho e o prato que melhor o acompanha? Vila Santa Reserva Tinto 2015 com Perdiz Conventual. Dicas para melhorar a experiência com o vinho? [...]

Três perguntas a Filipa Pato e William Wouters

Filipa Pato & William Wouters Quem é o a Filipa Pato e o William Wouters?   Filipa Pato & William Wouters são casal mágico unido pela paixão do vinho e da gastronomia. A nossa filosofia é simples: Criar vinhos autênticos que espelham de forma fiel a sua origem. Com o foco apenas nas castas tradicionais [...]

Três Perguntas a Paulo Laureano

Produtor e Enólogo Paulo Laureano  Quem é o Paulo Laureano? Enólogo, alentejano, português, apaixonado pelo que faz e que acredita na identidade e diferença dos vinhos portugueses como garantia de futuro desta bebida, neste maravilhoso pedaço de terra, no sudoeste da Europa.   Um vinho e o prato que melhor o acompanha? Dolium Escolha Branco [...]

Três Perguntas a Mariana Lança

António Lança Produtor e Mariana Lança Directora Geral da Herdade Grande  Quem é a Mariana Lança? Mariana Lança, 30 anos, filha de António Lança, produtor e fundador da marca há 20 anos. Sendo a Herdade Grande um projeto familiar, com praticamente um século de existência, nasci e cresci acompanhando o desenvolvimento da empresa. Desde cedo [...]

Três perguntas a Jorge Moreira

Enólogo dos vinhos Poeira Quem é o Jorge Moreira? Sou um enólogo muito afortunado, apaixonado pelo que faço e com o enorme privilégio de trabalhar em empresas com realidades e características muito distintas. Num dia faço um lote de mil litros e no outro um de 1 milhão. Um vinho e o prato que melhor [...]

Três Perguntas a Pedro Pintão

Diretor de vendas e marketing da Poças Quem é o Pedro Pintão? Diretor de vendas e marketing da Poças, empresa (quase!) centenária com raízes no Vinho do Porto e pioneira nos DOC Douro. Um vinho e o prato que melhor o acompanha? Vale de Cavalos 2007 com Ossobuco. Dicas para melhorar a experiência com o [...]

Três Perguntas a Rui Virgínia

Rui Virgínia, mentor do projeto Quinta do Barranco Longo Quem é o Rui Virgínia ? Pai dedicado a dois filhos extraordinários, casado, empresário agrícola e mentor do projeto Quinta do Barranco Longo. Licenciado em Gestão de Empresas pela Universidade de Évora. Um vinho e o prato que melhor o acompanha? Remexido Branco nº3 com cataplana de polvo e batata [...]

Três Perguntas a Sophia Bergqvist

Co-proprietária e gestora da Quinta de la Rosa Quem é o Sophia Bergqvist? Sou co-proprietária e gestora da Quinta de la Rosa, propriedade duriense situada junto à vila do Pinhão, mesmo à beira rio. Nasci no Líbano, mas sou inglesa e tenho alma portuguesa. Depois da morte da minha avó, por quem tinha uma profunda [...]

Três Perguntas a António Maçanita

Produtor e enólogo, António Maçanita WineMaker Quem é o António Maçanita ?   Sou filho de mãe Alentejana, pai Açoriano e avô Algarvio, nascido em Lisboa. Fui ginasta desportivo, dos 6 aos 16 anos e cheguei a representar Portugal, depois jogador de rugby onde também cheguei a fazer parte das seleções de juniores. Tive e tenho como hobbies bodyboard e caça [...]