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Monthly Archives: outubro 2017

Três Perguntas a Jorge Rosa Santos

Enólogo Colinas do Douro  Quem é o Jorge Rosa Santos?  Nasceu, cresceu e formou-se em Lisboa, mas desde cedo percebeu que a sua vida não passaria pela cidade. Acabado de sair de Agronomia, em 2004 foi para a Austrália e regressou ao hemisfério sul em 2007 para uma aventura na Nova Zelândia. Regressou ao Douro Superior em 2015, [...]

Três Perguntas a Catarina Vieira

Catarina Vieira, gestora e enóloga da Herdade do Rocim  Quem é a Catarina Vieira? Uma pergunta levamos a vida inteira a tentar perceber e para a qual nunca há uma resposta definitiva… Nasci em Lisboa e poucos anos depois fui, com os meus pais e minha irmã, viver para Leiria.Uma infância feliz e rodeada de muito [...]

Três Perguntas a Carlos Lucas

Enólogo da Magnum - Carlos Lucas Vinhos  Quem é o Carlos Lucas ? A enologia é uma disciplina da engenharia e essa será talvez a maior moldagem do meu entendimento, pratico e pragmático na criação de vinhos mas suficiente moldável para trocar a intuição pela disciplina mental, não que não seja racional, que o sou [...]

Se não estivesse no mundo dos vinhos, onde estaria?

Cinco Perguntas a Tiago Froufe Costa

Pedro Teixeira, Tiago Froufe  Quem é o Tiago Froufe? Alguém que gosta de partilhar grandes momentos com as pessoas mais próximas. Isto começa no dia a dia com a actividade profissional, onde agencio gente muito talentosa com os seus projectos digitais, desenvolvendo conteúdos diferenciadores, chegando ao fim de semana com amigos onde nos sentamos à [...]