XXVI Talhas Tareco 2020 Tinto

Produzido a partir de Aragonês, Trincadeira, Tinta grossa, Antão Vaz, Roupeiro e Diagalves teve vindima 100% manual, em recipientes de pequena capacidade. Desengace total e ligeiro esmagamento. Fermentado com maceração e contacto com as massas durante dois meses em talhas de barro, sem controlo de temperatura e com leveduras indígenas. Não foi submetido a qualquer processo de filtração nem estabilização. A filtração ocorre apenas através da passagem do líquido pelas massas presentes na talha.