XXVI Talhas Mestre Daniel Talha XV Tinta Grossa 2019 Tinto

Mestre Daniel – Talha XV foi produzido em uma talha de barro com uva proveniente de uma pequena parcela de quase apenas Tinta Grossa. Numa região famosa pelos vinhos brancos, sempre foi muito apreciado pelos mais antigos o vinho tinto desta casta, também carinhosamente tratada como “tinta da nossa”. Esta parcela plantada pelo mestre Daniel está localizada na encosta de uma pequena serra, a cerca de 300 metros de altitude e com excelente exposição solar, produzindo vinhos com grande concentração. Talha única com capacidade fermentativa de cerca de 1000 litros. Fruta preta madura, compota e algum terroso. Elegante, taninos presentes mas redondos apesar da juventude. Final de boca longo e equilibrado.