Vicentino Syrah 2018 Tinto

11.50 

Feito a partir de vinhas com 13 anos, plantadas em solo xisto-argiloso de baixo potencial produtivo. As uvas foram vindimadas manualmente e seleccionadas na adega. Fermentação em lagares de inox durante 8 dias. Estagiou 10 meses em barricas usadas de carvalho francês. A proximidade do oceano revela um lado singular da casta Syrah. Notas introdutórias de cássis e grafite combinadas com algum vegetal, estendem-se numa prova longa de final salino.

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