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Terras de Mogadouro 2020 Branco

6.99 

A partir de Viosinho e Gouveio, de vinhas instaladas entre os 600mts e os 800mts de altitude em solos heterógeneos de granitos e xistos, teve vindima manual e desengace total. As uvas foram esmagadas a baixa pressão em prensa, separando as películas do mosto (bica aberta), terminando a fermentação e estágio a 14ºC em inox. Cor cítrica brilhante, aroma intenso e complexo. Destacam-se os aromas florais e de frutos de polpa branca e exóticos. Na boca, acidez bem marcada, em equilíbrio perfeito com os frutos exóticos. Final longo, elegante e harmonioso. Acompanha bem pratos de peixe branco.

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