Rui Roboredo Madeira Quinta da Pedra Escrita Reserva Magnum 2021 Branco

Uvas biológicas das castas Alvarinho, Viognier, Rabigato e Verdelho, em Freixo de Numão a uma altitude de 575 metros de altitude. Solos secos e áridos são 100% graníticos, muito arenosos e pobres em nutrientes. Vindima manual para caixas de 15 Kg perfuradas, as uvas são depois prensadas sem esmagamento e sem desengace de modo a preservar todo o potencial dos aromas. Fermentação e estágio com agitação de borras finas em barricas de carvalho francês de 500 Lts até ao enchimento em Julho. Em garrafa magnum.