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Parcelas de Touriga Nacional, com fermentação em depósito de inox por 30 dias, seguida de batonnage por 2 a 3 meses. 3 meses de estágio em garrafa. Notas de fruta que mesclam líchias e groselhas maduras. Macio na boca, mostra frescura e envolvência, com notas minerais no final. Uma combinação perfeita com sushi, sashimi, frutos do mar ou uma “fresca piscina”.