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Raríssimo by Osvaldo Amado Bairrada Bruto 2006 Espumante

95.00 

Desengace total e prensagem pneumática suave da casta Arinto. Aproveitou-se apenas 40% do sumo da uva (mosto cuvée), 50% fermentou em barricas de segundo uso. Espumantização pelo Método Clássico. 11 anos em garrafa Sur Lie e 12 meses após Degorgement.

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