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A partir de 85% Encruzado, 10% Bical e 5% Malvasia Fina, teve desengace total, defecação estática natural. 100% fermentado em barricas de 2º uso durante 36 meses em barricas de Carvalho Francês. Predominante em notas de complexidade; frutos secos, cereal tostado, notas de panificação e nuances de erva doce. Complexo, fresco, untuoso e com longa persistência.