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Nicolau de Almeida Quinta Do Monte Xisto 2018 Tinto
59.99 €
Vinho das melhores parcelas, umas expostas a norte e outras a sul, procurando encontrar o equilíbrio entre a estrutura/corpo e a elegância/acidez. Verdadeiro vinho de terroir baseado numa viticultura biológica e biodinâmica de castas Touriga Nacional (55%), Touriga Francesa (35%) e Sousão (5%). De cor intensa, aromático e envolvente, com um ataque de boca volumoso e final persistente. Com aromas a esteva e zimbro, mostra-se vivo e cheio de fruta. Fermentou em lagar com leveduras indígenas. Seguiu-se um estágio de 18 meses em pipas de 600 litros e tonéis de 2000 litros no armazém em Vila Nova de Gaia, perto do mar, com ótimas condições de temperatura e humidade.Foram produzidas 7000 garrafas.
95 Pontos Wine Enthusiast, 94 Pontos Robert Parker
Inclui saco de pano Nicolau de Almeida.
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Nicolau de Almeida
Em 1993, João Nicolau de Almeida identificou um local extraordinário para a produção de vinho. Aparentemente era um sítio improvável, sendo literalmente um monte de xisto, de muito difícil plantação. Começou a comprar terrenos, pouco a pouco, com bastante dificuldade considerando que eram parcelas de pequena dimensão pertencendo a uma infinidade de proprietários. Foi necessário um trabalho digno de um investigador para identificar os mesmos, até conseguir formar a atual Quinta do Monte Xisto. Nesse processo, teve a ajuda dos filhos, que se foram aproximando de pastores e agricultores da zona, parceiros fundamentais na aprendizagem da cultura local. Ver produtor
Ficha técnica
Álcool: 13.5%
Alergénios: Contém sulfitos.
Tamanho: 750 ml
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