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Quinta do Monte d’Oiro Tinta Roriz 2019 Tinto

20.90 
De 15 de outubro até 15 de dezembro

Proveniente de uma pequena parcela de Tinta Roriz (parcela nº 4 – 0,58 ha). Vindima manual, por parcela individualizada. Escolha de cachos e desengace sem esmagamento. Fermentação em cubas de inox com reprodução da pisa a pé e controlo de temperatura (individual por cuba). 16 a 18 meses em barricas de carvalho francês, das quais 30% novas.Um tinto com têmpera, nobreza e carácter. Colheita de 2012.

Esgotado


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