Quinta da Ramalhosa 2019 Palhete

Vinho cheio de aroma, muito fresco,onde a fruta impera. No ínicio o pêssego preenche o nariz, crescendo para frutos do bosque (amora, mirtilo, framboesa), no fim de boca sente-se o bosque e a caruma verde, finalizando com um retronasal a melancia. Na Boca é de uma elegância que surpreende, acidez muito marcante, suave e muito prolongado. Robusto para acompanhar carne, ceviche, sushi, pratos de mar, legumes, peixes com alguma gordura, carne, enchidos e queijos.