Quinta da Fonte Souto 2021 Rosé
12.50 €
Cor acobreada suave e atrativa. Expressivos aromas de sorvete de framboesa e morango com subtis notas de melancia. Frescura mineral que oferece um apelo revigorante. Boca bem definida com uma acidez cítrica crocante, que precede delicados sabores de groselha e bagas vermelhas. O fim de boca seco sustenta a elegância e equilíbrio deste vinho. Castas: 100% Aragonês. Estágio de 100% em inox para não interferir com a expressão da fruta. Engarrafado em janeiro de 2022.
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Esta é a primeira propriedade da família Symington fora da região do Douro. A Quinta da Fonte Souto encontra-se na sub-região de Portalegre, no Alto Alentejo, no sul de Portugal. Perto da área de São Mamede (1.025 metros), a propriedade beneficia da altitude da área com o seu microclima mais fresco, em contraste com as condições tipicamente quentes e secas da região do Alentejo. A produção é baixa devido aos solos de xisto e granito, menos férteis do que os encontrados no terreno plano e ondulado que caracteriza a maioria do Alentejo. Ver produtor
Ficha técnica
Álcool: 13.2%
Alergénios: Contém sulfitos.
Tamanho: 750 ml
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