Quinta da Falorca Touriga Nacional 2012 Tinto

28.70 

Vinho com cor púrpura intensa. No nariz, aromas florais e um poderoso bouquet de frutas muito elegante. Na boca, continua frutado, possui uma textura aveludada, taninos equilibrados e harmoniosos e uma acidez que contribuí para um final longo e persistente. Este vinho tinto monocasta foi produzido a partir de uma cuidadosa seleção das uvas na vindima. Estas foram colhidas manualmente para caixas de 18 kg com extremo cuidado. Decorreu o esmagamento suave das uvas com desengace total, maceração e fermentação em cubas de inox de pequena capacidade, com leveduras selecionadas e controlo de temperatura (28º -30ºC). Estágio em cubas de inox, em barricas de carvalho francês (50 % nova) e posterior estágio em garrafa.

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