Quinta da Falorca Reserva 2014 Tinto

Vinho volumoso e concentrado. No nariz, aromas de violeta com madeira bem integrada que mantém a textura musculosa, mas bem equilibrada pela acidez. Na boca é forte, porém com taninos macios e sedosos. A maioria das uvas provém de vinhas com mais de 30 anos (Falorca) e uma parte muito pequena de vinhas com mais de 80 anos (Esmoitada) trazendo uma maior complexidade ao vinho. As uvas foram colhidas manualmente para caixas de 18 kg com extremo cuidado e levadas para a adega onde permaneceram uma noite inteira para arrefecimento natural das uvas. Foram então pisadas num tradicional lagar de granito e a fermentação ocorreu em barricas. Estágio em barricas de carvalho francês (18 meses) e em garrafa. Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro Preto.