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Parcelas de Alvarinho de plantação iniciada nos anos ’60 por D. Hermínia Paes, dinamizadora de Monção e da Casta Alvarinho. De um ano particularmente quente obtiveram-se uvas mais maturadas, e com maior capacidade de envelhimento e capazes de desenvolver notas petroladas, de resinas e assim revelar um excelente exemplo da casta.