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Dão DOC – Castas: Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz – O nariz é dominado pelas frutas vermelhas, como o morango, a framboesa e a groselha. O ataque de boca é adorável e impertinente, do qual fica a agradável sensação de frescura marcada por uma harmoniosa acidez num encaixe perfeito com a fruta encontrada no aroma.