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Licor de altíssima qualidade à base de Cognac e casca de laranja. É uma bebida que é idealmente servida como digestivo, à temperatura ambiente, fresca ou com gelo, dependendo do gosto, como também em cocktail. Excelente também nas muitas sobremesas da gastronomia francesa e europeia, por exemplo, no gelado de baunilha ou um “crêpe suzette”.