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Produzido a partir de Baga, Touriga Nacional e tinta Roriz teve Desengace total, fermentação alcoólica a 22ºC. Interrupção da fermentação por adição de aguardente vínica. Teve Estágio permanente em depósitos de aço inox, a que se seguem engarrafamentos parciais de modo a retardar a sua evolução. Ideal em momentos de lazer, acompanha bem queijos estruturados, fruta fresca e doces conventuais.