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Azeite extra virgem de alta qualidade, caracterizado por uma acidez baixa de 0,2%, obtido através de uma conjugação e azeitonas verdes e maduras, proporcionando notas de folhas de azeitona e amêndoa verde.
Situada na zona do Alto Alentejo, a Herdade da Fonte Santa tem séculos de conservação e aperfeiçoamento do seu solo, que conjuga com a experiência nas melhores práticas e processos. Ver produtor