J. Portugal Ramos Quinta de Foz de Arouce 2021 Branco
19.95 €
A Quinta de Foz de Arouce situa-se no Concelho da Lousã, na região das Beiras. Os antigos documentos existentes na casa referem as propriedades como pertença da família desde o Séc. XVIII.Na década de 80, João Portugal Ramos entra para a família pelo casamento com a sua filha Teresa, passando a consultor e Enólogo da casa. Introduz maior rigor na condução e tratamento vitícola e maior controlo na vinificação. A fermentação de brancos passa a iniciar-se em barricas, e à semelhança dos tintos, também o estágio é feito em barricas. Foz de Arouce branco de cor amarelo limão, aroma complexo com notas de lima e toranja, erva cortada e funcho. Boa estrutura e acidez pronunciada. Suave com baunilha e notas fumadas. Longo final de boca.
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