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Hugel Gentil 2018 Branco

10.49 

O único vinho da família que não provém de uma só casta. Hugel Gentil revive uma tradição secular da Alsácia, onde as combinações de variedades de uvas nobres eram chamadas de “Gentil”. Um vinho que alia o sabor suave e picante da casta Gewurztraminer, o corpo de Pinot Gris, a subtileza da casta Riesling, a garra de Muscat e o caráter refrescante de Pinot Blanc e Sylvaner. Apresenta cor amarelo-pálido com reflexos verdes. Bouquet jovem e fresco, expressando espontaneamente um agradável aroma a maçã verde, pera, lichia, maracujá, rosa e um leve toque de moscatel. Na boca, apresenta uma agradável secura, suave, macio e harmonioso com um final elegante repleto de harmonia e pureza aromática. Harmoniza com uma enorme variedade de pratos: ostras, marisco, frutas do mar, sushi, carpaccio de lagostins, vieiras, peixes grelhados com molhos leves ou cremosos. Ideal para acompanhar pratos orientais, indianos, marroquinos, mexicanos ligeiramente condimentados. Poderá ainda acompanhar carnes brancas (aves, perdizes, faisões). Servir a 8ºC.

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