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As vinhas dos Montes abraçam um horizonte de serra e de mar. A natureza generosa do solo obrigou-nos a mobilizar rochas de calcário para dar origem a uma vinha de Castelão. Este vinho reproduz o método de bica aberta do legado cisterciense. Regressemos a esse tempo… onde o vinho era o tónico essencial ao humor dos monges borgonheses que vieram fundar o Mosteiro de Alcobaça. Cor ruby aberta, fresco no nariz com notas bem definidas de frutos vermelhos, principalmente cereja. Elegante, intenso e fresco no palato, corpo ligeiro, vibrante, com final muito agradável.
Esgotado