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O Dow’s Vintage 2000 conserva uma cor rubi profunda. No nariz, o vinho é intensamente aromático, com excelentes aromas de ameixa preta e cassis. Na boca mostra os sabores de alcaçuz e especiarias típicos da Dow’s, combinados com fruta escura madura, que lhe dão uma complexidade maravilhosa. O vinho exibe grande profundidade e estrutura, e finaliza com taninos firmes e marcantes e com uma típica secura apimentada. Prazeroso agora, mas estará mais perto do seu melhor momento nos próximos três a quatro anos, depois dos quais envelhecerá magnificamente durante décadas. Robert Parker – The Wine Advocate (2002) – 94 pontos