Dow’s 20 Anos Fortificado

Para alguns, o Dow’s 20 Anos é o exemplo perfeito de um vinho do Porto tawny com indicação de idade: um elegante equilíbrio de fruta madura que se combina com as caraterísticas de complexidade resultantes do prolongado envelhecimento em madeira. Com um centro acastanhado brilhante e uma auréola laranja-âmbar, este vinho tem aromas de madressilva e discretas notas de caramelo amanteigado. Refinado e equilibrado na boca, possui taninos frescos e redondos, que se fundem com frutos vermelhos concentrados e uma agradável frescura mineral. Sutis sabores de tabaco dão lugar a um final preciso e seco. O Dow’s Tawny 20 Anos harmoniza bem com frutos e frutas secas, assim como com bolo inglês, gelado de baunilha e leite-creme. Servir ligeiramente refrescado.