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Cheda by “Lavradores de Feitoria” Riesling 2015 Branco

9.99 

Vinhas com 11 a 15 anos, cujas uvas provêm das vinhas da Casa de Mateus. Em solos 100% xistosos, a vindima foi efetuada pela apanha manual em caixas pequenas, a fermentação arrancou 50% em inox e 50% em barricas de carvalho francês novas. O estágio é posterior durante 8 meses em barricas novas tendo desenvolvido um nariz fino e elegante. Na boca é muito fresco e mineral, conjugado com sabores a pêra e ananás. Revela uma acidez muito viva e um óptimo equilíbrio, o que o torna muito harmonioso. Um vinho com enorme potencial de evolução e longevidade.

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