Cazas Novas Colheita Avesso 2021 Branco

100% Avesso. Desengace e ligeira prensagem, decantação durante 48 horas. Fermentação em cubas de inox com temperatura controlada. Estágio sobre borras finas durante 4-5 meses com batonnage. Com aromas frutados a maçã e flores brancas, na boca apresenta bom volume e intensidade com muita fruta e persistência no final de boca.