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Casa de Santar “Vinha dos Amores” Bruto Encruzado Blanc de Blancs 2013 Espumante

Por Casa de Santar Parceiro Oficial
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roduzido com a casta Encruzado. É um espumante com uma cor cristalina, com bolha fina e persistente, obtido pelo esmagamento e prensagem suave das uvas onde somente se utilizou o mosto “flôr”. Teve 60 meses de estágio em “sur-lies”. Aroma complexo, distinto e intenso onde são predominantes frutos secos, biscoito, pão torrado e cereal tostado. Um espumante Extra-Bruto de mousse longa e persistente.

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