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Aroma complexo que lhe dá um carácter verdadeiramente gourmet e lhe permite acompanhar toda a cozinha mediterrânica. Mostra-se fresco, com frutos vermelhos e elegantes notas florais próprias da casta. O sabor é prolongado, fresco e rico, com acidez equilibrada. Servir entre 8º e 12ºC.