Blandy’s Malmsey Colheita 2004 Fortificado

Cristalino brilhante, cor topázio com reflexos dourados. Bouquet característico a Madeira, intenso, com notas de marmelada, frutos secos tostados, fruta cristalizada, especiarias, mel e brandy. Na boca apresenta-se doce, suave e denso, com um longo final de boca, fresco e alcoólico com notas de marmelada, fruta cristalizada e madeira tostada. Passou por um processo de envelhecimento em barricas de carvalho velho, nos quentes sótãos da adega, onde envelheceu durante 14 anos. Este processo, conhecido como “canteiro” transmite ao vinho aromas e sabores únicos. O vinho após alguns anos foi transferido para armazéns mais frescos continuando o seu envelhecimento suave e natural até ser engarrafado, o processo de passagem entre barris é da decisão do enólogo Francisco Albuquerque após a prova de cascos que realiza todos os anos.