Altano Biológico 2021 Rosé
7.99 €
Grande frescor aromático com fragrâncias salinas e traços de jasmim e líchia, além de um toque de morango em pano de fundo. Na boca, o primeiro impacto passa pela mineralidade, expressa em notas de pederneira com acidez cítrica e crocante que proporciona harmonia ao conjunto. Termina com sugestões de groselha, ruibarbo e laivos de chá verde. Castas: 70% Tinta Roriz, 20% Tinta Barroca, 10% Tinto Cão (vinhas implantadas na Vilariça, conduzidas em modo de produção biológico). Estágio em cuba, em contacto com as borras finas. Batonnage semanal para potenciar o volume de boca. Engarrafado em abril de 2022. Um vinho rosado, de cor apelativa e com uma intensidade ligeira, ideal para um consumo descontraído, nos meses de maior calor.
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