Aguardente Medronho MAD Cerca da Medronheira Aguardente

A aguardente de medronho é feita do sabor secular e artesanal de seleção e fermentação do fruto, aliado a técnicas e métodos inovadores de destilação.Posteriormente é envelhecida em madeira de carvalho. A vantagem deste envelhecimento é o enriquecimento da aguardente em compostos fenólicos. Aguardente de fruto obtida exclusivamente por fermentação alcoólica e destilação do fruto carnudo Arbutus unedo posteriormente envelhecida em madeira de carvalho.