Veuve Ambal

Parceiro Oficial

A maison Veuve Ambal foi fundada em 1898, no coração de Borgonha, por Marie Ambal.

Após a morte do seu marido, um banqueiro parisiense, Marie regressou à sua aldeia natal, em Rully, onde o seu irmão vivia e comercializava vinhos da Borgonha, iniciando a produção de vinhos espumantes tintos e brancos de alta qualidade a partir do método clássico. A qualidade dos vinhos era tal que rapidamente a maison Veuve Ambal tornou-se uma referência para os consumidores.

Em 1929, a maison passou a ser gerida por Charles Roux, sendo que, Eric Piffaut, neto de Charles Roux, juntou-se à família empresarial em 1980 e tornou-se CEO logo após a morte do seu avô, em 1988.

Eric forneceu propriedades vinícolas à empresa, contribuiu para aumentar a notoriedade da denominação, sendo inegavelmente um visionário. Graças a ele, a Veuve Ambal é a 1ª produtora e a 1ª marca de Crémants da Borgonha.

Em 2005, depois de passar mais de um século em Rully nas suas adegas originais, a maison Veuve Ambal mudou-se para mais perto de Beaune. As suas instalações de última geração inspiradas em materiais tradicionais da Borgonha significam a combinação de tradição e modernidade – a assinatura desta maison.

Atualmente, a Veuve Ambal é gerida por Eric Piffaut e pelo seu filho Aurélien (6ª geração) que carrega nas veias o dinamismo da sua trisavó Marie Ambal.