Torres

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A adega da Família Torres foi criada em Vilafranca del Penedès em 1870, há 150 anos, embora as suas raízes nas tradições da viticultura de Penedès remontem ao século XVI.

Cada geração foi passando a paixão pela cultura do vinho, de pais para filhos, paixão essa baseada num profundo respeito pela Terra e pela tradição, e numa convicção pela inovação.

Presentemente o foco da quinta geração está na produção de vinhos a partir de vinhas de exceção e propriedades históricas, bem como na recuperação de castas ancestrais como forma de adaptação às alterações climáticas.

A Família Torres tem agido ativamente desde 2008 na resposta à emergência climática, através da implementação de medidas de adaptação e moderação com vista à redução das suas emissões de carbono.

Existe uma ligação histórica da Família Torres a Penedès, Conca de Barberà, Priorat e a Costers del Segre, embora a sua presença se estenda atualmente a vinhas e adegas em regiões vitícolas espanholas proeminentes - Rioja, Ribera del Duero, Rueda, e Rías Baixas – e ainda no Chile e na Califórnia.

A Família Torres é membro da Primum Familiae Vini, uma associação que representa 12 das mais antigas e prestigiadas famílias vinícolas do mundo, sendo ainda fundadora da International Wineries for Climate Action, associação que promove a descarbonização do setor do vinho.