Tombalobos

Os enfrascados são a forma que o Chefe Josè Júlio Vintém arranjou para fazer chegar a casa das pessoas os sabores do Restaurante Tombalobos.

As 8 variedades, actuais baseiam-se em receitas tradicionais de escabeches com um toque de vinagre da Paladim que lhes aguça os aromas.

São produtos confeccionados no Restaurante Tombalobos em Portalegre diretamente para a sua casa com a garantia de qualidade a que o chefe habituou os seus clientes.

Podem ser consumidos diretamente do frasco ou usados como base para outras receitas,