Tombalobos


Os enfrascados são a forma que o Chefe Josè Júlio Vintém arranjou para fazer chegar a casa das pessoas os sabores do Restaurante Tombalobos.

As 8 variedades, actuais baseiam-se em receitas tradicionais de escabeches com um toque de vinagre da Paladim que lhes aguça os aromas.

São produtos confeccionados no Restaurante Tombalobos em Portalegre diretamente para a sua casa com a garantia de qualidade a que o chefe habituou os seus clientes.

Podem ser consumidos diretamente do frasco ou usados como base para outras receitas,

Enfrascados Tombalobos

Tombalobos - Conjunto 8 Enfrascados

Conjunto com os 8 sabores. Para 2 pessoas / 200g por frasco. Inspirados em receitas tradicionais. Receitas pelo Chefe José Júlio Vintém. Sem corantes nem conservantes. Validade de 6 a 8 meses. Sem glúten. Entrega imediata

Conjunto inclui 8 petiscos: - 1 x Perdiz de Escabeche Enfrascado - 1 x Fraca de Escabeche Enfrascado - 1 x Coelho de Vilão Enfrascado - 1 x Salada de Pato Enfrascado - 1 x Chispe Moreno Enfrascado - 1 x Frango Sacaninha Enfrascado - 1 x Salada de Orelha Enfrascado - 1 x Pezinhos de Coentrada Enfrascado

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11 em stock

Enfrascados do Tombalobos


Pack Sovina Cerveja Artesanal e Petiscos (12 garrafas e 3 petiscos)

Pack inclui:
4 x Sovina Cerveja Artesanal Amber
2 x Sovina Cerveja Artesanal Lager
2 x Sovina Cerveja Artesanal IPA
2 x Sovina Cerveja Artesanal Stout
2 x Sovina Cerveja Artesanal Trigo
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2.50 € por garrafa

68.28  66.00 




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8 em stock

Tombalobos Perdiz de Escabeche Enfrascado

Perdiz em Molho de escabeche tradicional alentejano, com vinagre de vinho. Para 2 pessoas / 200g.

17.50 


Tombalobos Fraca de Escabeche Enfrascado

Galinha de angola em Molho de escabeche tradicional Alentejano com vinagre de vinho. Para 2 pessoas / 200g.

11.50 


Tombalobos Coelho de Vilão Enfrascado

Coelho assado no Forno desfiado e temperado com molho de vilão, vinagrete de coentros. Para 2 pessoas / 200g.

9.50 


Tombalobos Salada de Pato Enfrascado

Pato assado no forno com laranja temperado com vinagre. Para 2 pessoas / 200g.

9.50 


Tombalobos Chispe Moreno Enfrascado

Chispe marinado em vinho tinto e estufado, com vinagre de figo seco. Para 2 pessoas / 200g.

9.50 


Tombalobos Frango Sacaninha Enfrascado

Frango no forno desfiado temperado com vinagrete e piripiri sacana. Para 2 pessoas / 200g.

9.50 


Tombalobos Salada de Orelha Enfrascado

Orelha cozida e grelhada temperada com vinagrete de coentros. Para 2 pessoas / 200g.

8.50 


Tombalobos Pezinhos de Coentrada Enfrascado

Pezinhos cozidos e temperados com vinagre e coentros. Para 2 pessoas / 200g.

8.50 


Enfrascados Tombalobos

Tombalobos - Conjunto 8 Enfrascados

Conjunto com os 8 sabores. Para 2 pessoas / 200g por frasco. Inspirados em receitas tradicionais. Receitas pelo Chefe José Júlio Vintém. Sem corantes nem conservantes. Validade de 6 a 8 meses. Sem glúten. Entrega imediata

Conjunto inclui 8 petiscos: - 1 x Perdiz de Escabeche Enfrascado - 1 x Fraca de Escabeche Enfrascado - 1 x Coelho de Vilão Enfrascado - 1 x Salada de Pato Enfrascado - 1 x Chispe Moreno Enfrascado - 1 x Frango Sacaninha Enfrascado - 1 x Salada de Orelha Enfrascado - 1 x Pezinhos de Coentrada Enfrascado

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