Tombalobos
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Os enfrascados são a forma que o Chefe Josè Júlio Vintém arranjou para fazer chegar a casa das pessoas os sabores do Restaurante Tombalobos.
As 8 variedades, actuais baseiam-se em receitas tradicionais de escabeches com um toque de vinagre da Paladim que lhes aguça os aromas.
São produtos confeccionados no Restaurante Tombalobos em Portalegre diretamente para a sua casa com a garantia de qualidade a que o chefe habituou os seus clientes.
Podem ser consumidos diretamente do frasco ou usados como base para outras receitas,
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