Titan of Douro

Pack Titan Vinho e Cerveja Artesanal (3 + 10 garrafas)

Beer Pack Titan Of Douro Grape Ale By Maldita (10 garrafas)

Pack Premium Titan Rising Star of Douro (4 garrafas)

Pack Premium Best Of Titan of Douro (9 garrafas)

Pack Titan Rosé (3 garrafas)

Titan of Douro 2019 Branco

Este vinho foi produzido com as castas Rabigato, Gouveio e Verdelho. Vinho de cor citrina esverdeada, com aromas expressivos de fruta branca a lembrar alperce e melão fresco, em perfeita sintonia com notas florais. Na boca, tem muito volume e estrutura, bem integrado com excelentes sensações de mineralidade. Disfrutar com pratos de sabor fresco, como saladas, mariscos e peixes no carvão.

Titan of Douro 2019 Tinto

Parcelas de vinhas plantadas a 700m de altitude, solo de transição xisto-granítico, pobre e acidentado, que demonstram assim acidez surpreendente.

Titan of Douro Magnum 2019 Tinto

Parcelas de vinhas plantadas a 700m de altitude, solo de transição xisto-granítico, pobre e acidentado, que demonstram assim acidez surpreendente.

Titan of Douro 5L 2019 Tinto

Parcelas de vinhas plantadas a 700m de altitude, solo de transição xisto-granítico, pobre e acidentado, que demonstram assim acidez surpreendente.

Titan of Douro Reserva 2019 Rosé

Mistura de castas com predominância de Mourisco, Rufete e Touriga Nacional. Parcelas de vinha plantadas a uma altitude de 700 m, com um solo de transição xisto granítico, pobre e acidentado, que demonstram uma acidez surpreendente. manual. Cachos inteiros são prensados em prensa pneumática e o mosto resultante é encaminhado para barricas de Carvalho Francês (50% novas) onde fermenta a temperatura controlada de 12ºc durante 30 dias e no final fez estágio de 6 meses com agitação das borras finas.

Titan of Douro "Vale dos Mil" 2018 Tinto

Vinhas centenárias plantadas entre os 800/1000m em solos de granito em saibro. Estágio em barricas de carvalho francês durante 16 meses.

Titan of Douro "Vale dos Mil" Magnum 2018 Tinto

Vinhas centenárias plantadas entre os 800/1000m em solos de granito em saibro. Estágio em barricas de carvalho francês durante 16 meses.

Titan of Douro Titan of Távora-Varosa "Daemon" 2018 Branco

Produzido a partir das castas Gouveio, Cerceal e Malvasia Fina é um vinho de cor palha intenso, com aromas expressivos de fumo, pedra molhada, levadura, pão torrado e flores brancas. Na boca tem muito volume e estrutura suportada por uma acidez viva e refrescante. Disfrutar com pratos de sabor ricos e frescos, como marico grelhado, peixes no carvão e no forno.

Titan of Douro Estágio em Barro 2018 Tinto

Produzido a partir de uma mistura de castas Tintas, vem de uma parcela de vinha centenária, muito especial, plantada no sopé da Serra do Reboredo (1.000 mts Alt.) a uma altitude de 850 mts, com um solo de transição xisto - granítico, com filões de quartzo. Uvas frescas no seu ponto ideal de maturação, apanhadas à mão para caixas de 20 kg, são transportadas para a adega onde foram sujeitas a uma criteriosa escolha manual, desengace e esmagamento a pé em lagar de granito, onde corre dois terços da fermentação, sendo o último terço e os seguintes 16 meses de estágio, em pequenas talhas de barro, onde através da sua porosidade há um mecanismo lento de concentração do vinho. "Ao começar o dia, o trabalhador apresentava-se em casa do patrão, para destinar o trabalho e ao mesmo tempo matar o “bicho”, que normalmente era um cálice de aguardente e um figo. Em seguida, media o vinho a que tinha direito, em botija de barro, pois não havia melhor forma de o manter fresco e até melhorar o sabor. Lá ia ele até à Serra do Reboredo, ao trabalho duro que era a extração da pedra!" (in “Pedras que falam – Paredes da Beira”, Ricardo Costa)

Titan of Douro Estágio em Barro Magnum 2017 Tinto

Produzido a partir de uma mistura de castas Tintas, vem de uma parcela de vinha centenária, muito especial, plantada no sopé da Serra do Reboredo (1.000 mts Alt.) a uma altitude de 850 mts, com um solo de transição xisto - granítico, com filões de quartzo. Uvas frescas no seu ponto ideal de maturação, apanhadas à mão para caixas de 20 kg, são transportadas para a adega onde foram sujeitas a uma criteriosa escolha manual, desengace e esmagamento a pé em lagar de granito, onde corre dois terços da fermentação, sendo o último terço e os seguintes 16 meses de estágio, em pequenas talhas de barro, onde através da sua porosidade há um mecanismo lento de concentração do vinho. "Ao começar o dia, o trabalhador apresentava-se em casa do patrão, para destinar o trabalho e ao mesmo tempo matar o “bicho”, que normalmente era um cálice de aguardente e um figo. Em seguida, media o vinho a que tinha direito, em botija de barro, pois não havia melhor forma de o manter fresco e até melhorar o sabor. Lá ia ele até à Serra do Reboredo, ao trabalho duro que era a extração da pedra!" (in “Pedras que falam – Paredes da Beira”, Ricardo Costa)

Titan of Douro Fragmentado Blend 1 Branco

A partir de um blend de variados anos, e de castas brancas de vinhas centenárias, plantadas a uma altitude entre os 750mts e os 850mts, com um solo de transição xisto-granítico, pobre e acidentado, que demonstram uma acidez surpeendente, criou-se este vinho resultante das vindimas de 2015 + 2016 + 2017 e 2018. As uvas depois de apanhadas manualmente na vinha do Vale dos Mil, foram desengaçadas, esmagadas e posteriormente maceradas durante 48h. Seguiram para barricas de carvalho francês onde fermentaram e estagiaram, num período médio de 4 anos.

Titan of Douro Fragmentado 2017 Tinto

A partir de uma vindima do ano de 2017, e de castas tintas de vinhas centenárias, plantadas a uma altitude entre os 750mts e os 850mts, com um solo de transição xisto-granítico, pobre e acidentado, que demonstram uma acidez surpeendente, criou-se este vinho resultante da escolha de cachos mais pequenos, de maturação mais "afinada" e com potencial para a criação de um vinho de pedigree. As uvas depois de apanhadas manualmente na vinha do Vale dos Mil, foram desengaçadas e pisadas a pé em lagar de pedra, com posterior fermentação. Seguiu-se um estágio em barricas de carvalho francês durante 32 meses.

Titan of Douro Grape Ale by Maldita Cerveja Artesanal

O Beer Sommelier Gonçalo Faustino da Micro-Cervejeira Artesanal Maldita junta-se ao enólogo Luis Leocádio para elaborar uma receita única. Com uso de uvas da vindima de 2020 da vinha do Vale dos Mil do Titan of Douro, esta cerveja é uma interpretação do estilo, Portuguese Grape. Elaborada com água, malte, mosto de uva, lúpulo e leveduras é perfeita para acompanhar carne maronesa, queijos curados e bacalhau. Edição Limitada!!