Ravasqueira

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Situado na vila de Arraiolos, a uma hora de distância de Lisboa, a Ravasqueira mantém uma ligação de três gerações à família José de Mello, desde 1943.

Com uma vasta área de paisagem tipicamente alentejana, as condições geológicas e climáticas daquele Alentejo único, levaram o empresário José Manuel de Mello a acreditar que o Monte da Ravasqueira tinha tudo para produzir vinhos de alta qualidade.

O sonho começa a ganhar forma em 1998 quando, após uma série de estudos geológicos para a escolha das melhores castas e dos melhores locais, um antigo pomar dá corpo às primeiras vinhas. Uma cirúrgica plantação, aconselhada pelos melhores consultores das universidades de Évora, Trás-os-Montes e Bordéus. A primeira vindima dá-se em 2001 apenas para consumo interno, mas tudo levava a crer que essa seria a primeira de muitas outras.

Hoje, estende-se ao longo de 3.000 hectares, 45 dos quais dedicados à vinha. São, no total, 15 castas distribuídas por 29 talhões, plantadas em oito diferentes tipos de solo, que permitem a produção de alguns dos melhores vinhos da região.

Mantendo a qualidade e o carácter dos seus vinhos num blend de tradição, inovação e dedicação à ciência e à arte da enologia, o Monte da Ravasqueira desenvolve ainda outras atividades ligadas à cortiça, criação e comercialização de gado bovino, engorda de porco preto alentejano e, ainda, produção e comercialização de mel e azeite