Quinta dos Lagares

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A Quinta dos Lagares é o epicentro de um projecto que tem a tradição do Douro, vinhas de Vale de Mendiz, a testemunha do marco pombalino, que simboliza a qualidade das uvas, e herdeiros que sonham manter-se ligados à terra.

São mais de 80ha que albergam vinha em produção integrada, olival centenário em modo de produção biológico e floresta nativa, certificada pelo FSC®, onde predominam as espécies mediterrâneas, nomeadamente sobreiros, azinheiras e medronheiros. É a preservação e valorização deste património paisagístico pouco comum no Douro que define este projeto alternativo, independente e de nicho presente no conceito dos novos vinhos Quinta dos Lagares.

Vinhas com diversidade

Situadas a altitudes que variam entre os 230 a 560 metros, as vinhas da quinta têm exposições de sul a norte, de este a oeste, e idades diversas. A mais antiga foi plantada em 1944, com a mistura aleatória das castas tradicionais da região, e a mais recente for plantada em 2018.Mais de metade da área de vinha tem mais que 30 anos.

Quinta pombalina

O marco Pombalino é o vestígio mais longínquo no tempo da Quinta dos Lagares, pelo menos conhecido e classificado. Ali colocado por ordem do Marquês de Pombal, na demarcação de 1758, atesta a boa aptidão da propriedade para a produção de vinho do Porto.

Aproveitando as construções existentes, a nova adega, inaugurada em 2013, junta a tradição dos lagares de granito à moderna tecnologia permitindo vinificações dedicadas que extraem todo o potencial do terroir de Vale de Mendiz.

A equipa técnica é constituída por Luís Leocádio, que recebeu em 2018 o prémio da Revista dos Vinhos de Enólogo Revelação do Ano e que é o enólogo principal, por João Pissarra que apoia na viticultura e gestão do projeto e é responsável pela enologia dos vinhos do Porto.