Quinta dos Lagares


A Quinta dos Lagares é o epicentro de um projecto que tem a tradição do Douro, vinhas de Vale de Mendiz, a testemunha do marco pombalino, que simboliza a qualidade das uvas, e herdeiros que sonham manter-se ligados à terra.

São mais de 80ha que albergam vinha em produção integrada, olival centenário em modo de produção biológico e floresta nativa, certificada pelo FSC®, onde predominam as espécies mediterrâneas, nomeadamente sobreiros, azinheiras e medronheiros. É a preservação e valorização deste património paisagístico pouco comum no Douro que define este projeto alternativo, independente e de nicho presente no conceito dos novos vinhos Quinta dos Lagares.

Vinhas com diversidade

Situadas a altitudes que variam entre os 230 a 560 metros, as vinhas da quinta têm exposições de sul a norte, de este a oeste, e idades diversas. A mais antiga foi plantada em 1944, com a mistura aleatória das castas tradicionais da região, e a mais recente for plantada em 2018.Mais de metade da área de vinha tem mais que 30 anos.

Quinta pombalina

O marco Pombalino é o vestígio mais longínquo no tempo da Quinta dos Lagares, pelo menos conhecido e classificado. Ali colocado por ordem do Marquês de Pombal, na demarcação de 1758, atesta a boa aptidão da propriedade para a produção de vinho do Porto.

Aproveitando as construções existentes, a nova adega, inaugurada em 2013, junta a tradição dos lagares de granito à moderna tecnologia permitindo vinificações dedicadas que extraem todo o potencial do terroir de Vale de Mendiz.

A equipa técnica é constituída por Luís Leocádio, que recebeu em 2018 o prémio da Revista dos Vinhos de Enólogo Revelação do Ano e que é o enólogo principal, por João Pissarra que apoia na viticultura e gestão do projeto e é responsável pela enologia dos vinhos do Porto.

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Vinhos da Quinta dos Lagares


Quinta dos Lagares Colheita 2017 Branco

Proveniente de vinhas de altitude (550m) de Malvasia Fina, Viosinho e Rabigato; estagiado em inox com bâtonnage

9.00 


Quinta dos Lagares Colheita 2013 Tinto

Field blend de vinhas de mais de 30 anos e de vinhas estremes de Touriga Nacional; estagio de 8 meses em barricas usadas de carvalho francês

9.00 


Quinta dos Lagares Colheita 2017 Tinto

Proveniente de vinhas estremes de Touriga Nacional e Touriga Franca; estágio de 8 meses em barricas usadas de carvalho francês

9.00 


Quinta dos Lagares Marufo 2018 Rosé

Monovarietal de Marufo (Mourisco tinto) feito com uvas provenientes de vinhas velhas; 50% do lote estagiado em barricas usadas de carvalho francês

10.00 


Quinta dos Lagares Touriga Nacional 2015 Tinto

Varietal de Touriga Nacional; estágio de 24 meses em barricas usadas de carvalho francês

10.00 


Quinta dos Lagares Reserva 2017 Branco

Proveniente de vinhas de altitude (550m) de Viosinho e Rabigato; estágio de 12 meses em barricas de 300L de carvalho francês

15.00 


Quinta dos Lagares Reserva 2013 Tinto

Field blend de vinhas de mais de 70 anos e de vinhas estremes de Touriga Nacional; estagio de 12 meses em barricas novas e usadas de carvalho francês

15.00 


Quinta dos Lagares Reserva 2016 Tinto

Field blend de vinhas de mais de 70 anos e de vinhas estremes de Touriga Nacional; estagio de 12 meses em barricas novas e usadas de carvalho francês

15.00 


Quinta dos Lagares VV44 2014 Tinto

Field blend de vinhas de mais de 70 anosl; estagio de 12 meses em barricas novas de carvalho francês

35.00 


Quinta dos Lagares Porto Vintage 2016 Fortificado

Field blend de vinhas com mais de 40 anos

40.00 


Quinta dos Lagares Azeite biológico Zabodez Superior 0,5L Azeite

Azeite proveniente de olivais centenários geridos em modo de produção biológica

Bio

8.00 


Quinta dos Lagares Azeite biológico Zabodez Premium 0,5L Azeite

Azeite premiado ( 2X ouro no NYOOC) proveniente de olivais centenários geridos em modo de produção biológica

Bio

14.00 


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